Arabika Flores Bajawa
Kopi arabika flores bajawa berasal dari dataran tinggi di kabupaten Ngada, daerah yang berada di Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Perkebunan kopi di dataran tinggi kabupaten Ngada ini berada pada ketinggian 1.000 sampai 1.550 di atas permukaan laut.
Dataran tinggi Ngada ini memiliki iklim dan curah hujan kisaran 2.500 mm per tahun. Kopi ini adalah salah satu kopi yang cukup mendunia dan sangat banyak dipuja-puja oleh para pecinta kopi.
Ciri kopi Flores Bajawa adalah dengan tingkat kekentalan tinggi dan keasaman rendah, ditambah dengan rasa cokelat dan vanili dengan karamel alamiah. Beberapa penikmat kopi mengatakan bahwa kopi ini rasanya seperti mangga yang dicampur dengan apel dan melon, dan after taste-nya seperti tembakau.
Dataran tinggi Ngada ini memiliki iklim dan curah hujan kisaran 2.500 mm per tahun. Kopi ini adalah salah satu kopi yang cukup mendunia dan sangat banyak dipuja-puja oleh para pecinta kopi.
Ciri kopi Flores Bajawa adalah dengan tingkat kekentalan tinggi dan keasaman rendah, ditambah dengan rasa cokelat dan vanili dengan karamel alamiah. Beberapa penikmat kopi mengatakan bahwa kopi ini rasanya seperti mangga yang dicampur dengan apel dan melon, dan after taste-nya seperti tembakau.
Posting Komentar